Glenfiddich 1975 Rare Collection

Lasciamo le selvagge isole Ebridi e spostiamoci nello Speyside, una piccola regione delle Highlands sita ad est di Inverness, che è una delle più belle valli della Scozia ed è attraversata dal fiume Spey, ed è sinonimo di due dei più grandi prodotti scozzesi, salmone e whisky.
Questa piccola regione ospita circa la metà delle attuali distillerie scozzesi ed i loro whisky vengono considerati sweetest. Alcuni tra gli whisky più popolari vengono prodotti qui, e sicuramente uno tra i più conosciuti ed apprezzati è Glenfiddich.

Ecco un altro pezzo "importante" della collezione che è stato imbottigliato in occasione del 40° anniversario dell'apertura del "Glenfiddich Distillery Visitor Center"; Glenfiddich è stata pioniere nel turismo del whisky quando nel luglio 1969 ha aperto le porte della propria distillieria ai visitatori.

A distanza di 40 anni un panel di esperti ed appassionati hanno coadiuvato David Stewart, il Malt Master di Glenfiddich, a selezionare una botte di qualità eccellente dell'anno 1975 per realizzare questo prodotto. E' stata selezionata la botte n. 22000 ex-sherry, di quercia europea, imbottigliata a gradazione piena.

Abbiamo così un eccellente whisky di 34 anni, con un 53.4 di gradazione alcoolica, in un elegante astuccio di legno.

Di questa edizione limitata esistono solamente 520 bottiglie e noi abbiamo la n. 91. Vi posso assicurare che per riuscire ad arraffarla abbiamo dovuto sudare sette camicie sette, però ne è valsa la pena.

Ora alcune foto, lustratevi gli occhi:

Alcuni dettagli tecnici:

Country: Scotland

Region: Speyside

Distillery: Glenfiddich

Age: 34 years old

Bottler: Distillery

Alcohol: 53,4%

Bottle size: 70 cl

Natural Strength Cask: Yes

Maturation: European Oak Sherry Butt

Vintage: 1975

Number of Bottles: 91 of 520

Cask: No. 22000

Date bottled: 22 July 2009

Bottled for: In celebration of the 40th Anniversary of the opening of The Glenfiddich Distillery Visitor Centre

Box: Wooden box